Kavos pupelės Coffee Cruise SANTOS 100% Arabika, 1 kg

Kas leis pajusti, kad geriate tikrą brazilišką kavą? Kavos saldumo ir aitrumo derinys – jis toks subtilus ir harmoningas, kad dažnai bendrai įvardijamas kaip kokybiškos kavos ženklas. Brazilijoje užaugusią kavą laiko kaip išskirtinai aromatingą, turinčią aiškiai išreikštą karamelinį poskonį ir subtilų kartumą, kuris sufleruoja, jog kava nuskinta maksimaliai subrendusi.

Brazilijos deimantas

Santos – tai vienas didžiausių ir daugiausiai kavos pupelių į visą pasaulį išplukdančių Brazilijos uostų. Jame verda neįtikėtinas gyvenimas – pilni medvilnės, egzotinių vaisių, kavos laivai kasdien ruošiasi tolimoms kelionėms. Ne veltui, siekdami atskleisti Brazilijoje užaugintos kavos skonį, pasirinkome ją pavadinti būtent šio uosto vardu. Kaip žinia, visas pasaulis patiria ekologines katastrofas, kuomet derlingiausi regionai nuniokojami potvynių, gaisrų ar žemės drebėjimų. Brazilija siekdama išsaugoti kuo daugiau kavos plantacijų, skiria didelius išteklius atskirų kavos ūkių išsaugojimui, tuo pačiu puoselėjant ir išlaikant  senąsias kavos veisles, kad šios neišnyktų ir kuo ilgiau džiugintų originaliais skoniais kavos mėgėjus. Ir tikrai yra dėl ko stengtis, braziliška arabica kava – viena populiariausių kavų Žemėje.

Turtingas klimatas ir didelės pastangos

Šalies derlingas dirvožemis bei tropinis oras leidžia subręsti sodriu skoniu turtingoms „Arabicos“ pupelėms. Pastaraisiais metais Brazilija skiria daug dėmesio tvarumo koncepcijai, kas atsispindi ir kavos auginime, skynime, džiovinime. Tvarumas svarbus siekiant išlaikyti aukštą kavos kokybę, jos skonines savybes. Dedama daug vietinių ūkių, auginančių kavamedžius, pastangų, kad Brazilijoje užauginta kava į bet kurį pasaulio kampelį atkeliautų tokia pat šviežia, kaip ką tik surinkta.